14.01.26 –

Am Mittwoch, dem 14. Januar 2026, besuchten wir gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern aus Verwaltung und Politik, Eltern der Sekundarschule sowie der Schülervertretung des Maria-Sibylla-Merian-Gymnasiums die Zentralküche des St. Rochus-Hospitals. Diese versorgt nicht nur das Hospital, dessen Außengruppen und das Clemensstift, sondern auch die Mensa der Sekundarschule, des Gymnasiums und drei der vier Telgter Grundschulen. Täglich verlassen 1950 Mahlzeiten die Küche. Küchenmeister Jürgen Unland und Geschäftsführer Daniel Freese führten uns durch die Einrichtung und beantworteten unsere Fragen. 

In Gesprächen mit Kindern, Jugendlichen und Eltern im vergangenen Jahr äußerten viele den Wunsch nach kindgerechtem Essen zu fairen Preisen. Herr Unland erklärte, dass trotz des hohen Kostendrucks vieles frisch zubereitet und möglichst regional eingekauft werde – etwa Milch von Fockenbrock oder Gemüse aus eigenem Anbau. Außerdem berichtete er vom regelmäßigen Mensa-Arbeitskreis am Schulzentrum. Daran anknüpfend beschlossen die anwesenden Eltern und Schüler, eine Umfrage unter den Schülerinnen und Schülern zu starten, um ihre Lieblingsgerichte und Wünsche zu ermitteln. Die Eltern regten an, diese Gerichte vor allem an langen Schultagen anzubieten. 

Wir danken herzlich für die spannenden Einblicke und die Zeit, die man sich für uns und unsere Fragen genommen hat.